Бүтээгдэхүүний хамгааллыг нэмэгдүүлэх, үнэ цэнэтэй хадгалах
Цахилгаан баруунд суурь тавих зогсоолын дээрх инженерчлэлийн гол зорилго нь бүтээгдэхүүний үнэ цэнэ, чанарыг хамгийн их хадгалах юм. Эрэгцээний хөрш болон гаднах эсвэрийг татгалзах, ялангуяа амтанд орсон хоолны бүтээгдэхүүнд шигшрийг хамгаалж, ус, жимсний хамгаалалтай материал ашиглах ёстой. Баруунд суурь тавих зогсоолын бүтээгдэхүүнийг хөдөлгөөнтэй хувиргаж, хамгийн сайн чанартай байдаг. Материал нь ус, жимсний үр дүнтэй тулгарах, бүтээгдэхүүний чанарыг хамгаалах, хамгийн сайн технологийг ашиглах ёстой. Тухайн баруунд суурь тавих зогсоолын хэсгийн хамгаалал нь хөдөлгөөн, шилжүүлэх үед хамгаалалтыг нэмэгдүүлэх, хамгийн сайн чанарыг хадгалахад туслах ёстой.