Humburger qutusu yalnız bir qabdan çoxdur; bu, mətbəx yaradıcılığınızın son təqdimatı, müştərinin təcrübəsinin vacib hissəsi və daşınma zamanı qida keyfiyyətini saxlamaq üçün əsas amildir. Yanlış ölçünü seçmək hamburgerlərinin dağılmasına, nəm və narahat müştərilərə səbəb ola bilər.
Ə ideal hamburger qutusu ölçüsünü seçmək ölçülərin, təqdimatın və praktikliyin tarazlaşdırıldığı elmdir. Bu tam rehber sizə düzgün seçim etmək üçün bilərək istifadə edəcəyiniz hər şeyi əhatə edəcək.
Ölçülərə gəlməzdən əvvəl nələrin nəzərdə tutulduğunu başa düşmək vacibdir:
Yemək Ədalət: Çox kiçik bir qutu hamburgeri sıxacaq, çörəyi sıxacaq və üzərindəki əlavələri sıxaraq xaric edəcək. Çox böyük bir qutuda hamburger hərəkət edərək dağıla bilər və qeyri-təmiz vəziyyətə düşə bilər.
Təqdimat: İlk ısırıq gözə gedir. Yaxşı oturmuş qutu hamburgerinizi premium məhsul kimi təqdim edir. Pis oturmuş qutu isə peşəkarlıq tələb etmir.
İstilik və nəmliyin idarə edilməsi: Uyğun məkan miqdarı kondensasiyanı idarə etməyə kömək edir və buynuzun çox tez nəmli hala gəlməsini qədər aparır.
XİDMƏTİN MƏHSULDARLIĞI: Çox böyük qutular materialı boşa xərcləyir və bu da qablaşdırma xərclərinizi artırmış olur. Kiçik ölçülü qutular isə qida tullantılarına və müştəri şikayətlərinə səbəb ola bilər.
Bu, yuxarı buynuzu də daxil olmaqla toplanmış burgerinizin ümumi hündürlüyüdür. Bu, qutunuzun ölçüsünü təyin edən parametrdir dərinlik almaq üçün lazım olan qutunun ölçüsü.
Ölçmə üsulu: Bütün standart əlavələr və souslarla tamamlanmış burger yığılır. Alt buynuzun alt hissəsindən yuxarı buynuzun ən yüksək nöqtəsinə qədər ölçülür. Aşağıya təzyiq göstərməyin! Qutunun qapağının buynuza toxunmasını qarşısını almaq üçün 1/4-dən 1/2 düyməyə (6-12 mm) qədər boşluq saxlayın.
Bu, müəyyən edir ki, qutunun ölçüsünü təyin edən parametr budur uzunluq və en qutunun içərisinə. Burgeriniz kənarlarında çox boş yer qalmayacaq şəkildə bazaya sığmalıdır.
Yaxşı bir qayda budur ki, qutu burgerin özündən təxminən 1-1,5 düym (2,5-4 sm) çox diametrə malik olmalıdır. Bu, əlavə olaraq xərcləmədən əlavə toppinglər üçün kiçik bir "buffer" zonası yaradır.
Burgerinizin strukturu qutunun stilini müəyyən edir.
Standart Tək Pattiesi: Klassik çılpaq qab adətən kifayətdir.
Hündür/Gurme Burgerlər: Bir neçə patty, soğan halqaları kimi yüksək profilli toppinglər və ya böyük brioş buynuzu ilə xüsusiyyətlənən bu burgerlərin yüksək divarlı və əlavə dərin klamşell qutu.
Slayderlər: Kiçik kvadrat və ya düzbucaqlı qutular idealdır. Tez-tez bir neçə slayderi bir qabda paketləməyə imkan verirlər.
"Ödəlmiş" və ya düzburgerlər: Bu daha nazik, lakin tez-tez daha genişdir. Standart hündürlüyə, lakin daha geniş diametrli qutu ən yaxşısı ola bilər.
Klamşell qutular: Ən məşhur seçim. Onlar əla qoruma təmin edir və açmaq və bağlamaq asandır. Standart, yüksək və əlavə yüksək dərinlik arasında seçim edin.
Örtük və Kağız: Tez-tez yerindəcə yemək üçün istifadə olunur, bu, daha az yer tələb edir, lakin çatdırılmaq üçün daha az qorumaya təmin edir. Bu halda qutunun ölçüsü daha az əhəmiyyətlidir.
Qutu və qapaqlı karton tava: Fast-fud restoranlarında yaygındır. Sağlam və bir-birinin üstünə qoyulabilən növüdür.
Kartof çipsi eyni qutuda olacaq? Bu, əsas qərardır.
Kartof çipsi üçün inteqrasiya edilmiş bölmə: Bir çox qutuların kartof çipsi üçün ayrılmış hissəsi var. Bu, yer qənaətini təmin edir, lakin burgerin istiliyi və nəmliyi idarə olunmasa, kartof çipsinin yumşalmasına səbəb ola bilər.
Ayrı qablar: Kartof çipsinin xırıldamasını saxlamağın ən yaxşı yolu. Belə bir seçim edirsinizsə, burger qutunuz yalnız burgeri yerləşdirməyə uyğun olmalıdır.
Başlanğıc nöqtəsi kimi bu cədvəldən istifadə edin. Həmişə əvvəlcə konkret məhsulunuzu ölçün.
| Hamburger Növü | Təxmini Hamburger Hündürlüyü | Tövsiyyə Edilən Qutu Dərinliyi (Hündürlük) | Tövsiyyə Edilən Qutu Stili |
|---|---|---|---|
| Slayder / Mini Hamburger | 1,5 - 2 düym (4-5 sm) | 2 - 2,5 düym (5-6 sm) | Kiçik Kvadrat Qutu |
| Standart Tək Kotletli | 3 - 3,5 düym (7-9 sm) | 3,5 - 4 düym (9-10 sm) | Standart Çəyən |
| Gurme / Böyük Tək | 4 - 4,5 düym (10-11 sm) | 4,5 - 5 düym (11-13 sm) | Yüksək Divarlı Çəyən |
| İkili Kotlet / Qat | 5 - 6 düym (13-15 sm) | 6 - 6,5 düym (15-17 sm) | Əlavə Dərin Çəyən |
| Daxili pomidorlu burger | Dəyişir | Dəyişir | Çıxarılabilir qutu sifarişi |
Nümunələri sifariş edin: Qutuları yalnız onlayn xüsusiyyətlərə əsasən partlayışla sifariş etməyin. Həmişə təchizatçınızdan fiziki nümunələr istəyin və onları real burgerlərinizlə sınayın.
Səyahəti sınayın: Burgeri qablaşdırın, çantaya qoyun və qısa yol gedərək simulyasiya edin. Açın və necə saxlandığını görün. Bu, ən yaxşı sınaqdır.
Havalandırma nəzərdə tutun: Kiçik hava dəlikləri və ya perforasiyalar buxarın çıxmasına kömək edərək yumşalmanı azaldır. Bu, xüsusən pomidorlu qutularda faydalıdır.
Brendinq imkanları: Qutu mobil reklam paneldir. Loqonuzun və dizaynınızın görünən olması və qutunun rənginin (adətən ağ və ya kraft boz) brend identitetinizlə uyğunlaşmasını təmin edin.
Material Matters: Kartondan, kalıp pulpdan və ya plastikdan seçim edin. Karton çox yönlüdür və brendinq üçün əladır, kalıp pulp ekoloji cəhətdən təmizdir və yağ və nəmliyi udmaqda əladır, şəffaf plastik isə məhsulu nümayiş etdirmək üçün premiumdur.
Son Xəbərlər
EN
