Mae'r blwch hamburger cyffredin yn fwy na chynhwysydd yn unig; mae'n gynrychioli'r diweddariad o'ch creu coginio, rhan hanfodol o brofiad y cwsmer, ac yn ffactor allweddol i gynnal ansawdd bwyd yn ystod cludo. Gall dewis maint anghywir arwain at hamburwyr wedi'u torri, sy'n sbwriel a chwsmeriaid siomedig.
Mae dewis maint y blwch burger perffaith yn wyddoniaeth sy'n cydbwyso maint, cyflwyno, a ymarferoldeb y blwch burger. Bydd y canllaw cyflawn hwn yn eich arwain trwy bopeth sydd angen i chi ei wybod i wneud y dewis cywir.
Cyn i ni ddyffro i fesurau, mae'n bwysig deall y risgiau:
Bwyd Anwiredd: Bydd blwch sy'n rhy fach yn chwalu'r hambwrg, yn cywasgu'r bwnc ac yn tynnu allan y cudd. Mae blwch sy'n rhy fawr yn caniatáu i'r hamburger llithro o gwmpas, gan ddod yn ddi-ymysg a chwarel.
Cyflwyniad: Y bwys cyntaf yw gyda'r llygad. Mae blwch sydd wedi'i osod yn dda yn cyflwyno eich hamburger fel cynnyrch premiwm. Mae'r ymosodiad yn edrych yn anweithredol.
Rheoli Tymheredd a Llaw: Mae'r swm cywir o le yn helpu i reoli'r cynilio, gan atal y bun rhag dod yn sbeis yn rhy gyflym.
Efficiensïaeth Costau: Mae blwch mawr yn gwastraff deunydd, gan gynyddu eich costau pecynnu yn ddiangen. Gall bocsys is-ddol yn arwain at wastraff bwyd a chwynion cwsmeriaid.
Dyma uchder cyfanswm eich hamburger wedi'i gasglu, gan gynnwys y bwnc uchaf. Dyma'r mesur a fydd yn penderfynu ar y lled o'r blwch sydd ei angen arnoch.
Sut i fesur: Cyfarfu hamburger gorffenedig gyda'r holl topio safonol a chyd-destun. Mesur o waelod y bun isaf i'r pwynt uchaf y bun uchaf. Peidiwch â phwyslu i lawr! Ychwanegwch 4 - 6 mm o le i atal y gorchudd rhag cyffwrdd â'r bun.
Mae hyn yn penderfynu hyd a lled y blwch. Dylech chi chi ffitio'n gyfforddus o fewn y gwaelod heb ormod o gofod gwag o amgylch ymylloedd.
Yr arfer da yw bod y blwch tua 1-1.5 oll (2.5-4 cm) yn fwy o ran diamedr na'r cwpan ei hun. Mae hyn yn darparu zôn fferm 'cyffwrdd' ar gyfer tebygion heb fod yn dreisgarol yn dreisgar.
Mae strwythur eich cwpan yn dweud am y fath o blwch.
Sengl Swp Safonol: Mae blwch clamydd clasuol yn ddigon o'r amlaf.
Uchel/Gourmet Burgers: Gyda swpiau lluosog, thebygion mawr fel cylchoedd oren, neu faben fawr brioche, mae angen uchelwedd neu ychydig yn ddwys bocs gloch.
Slderïau: Mae bocsys yn llai, sgwâr neu betheg yn ddelfrydol. Mae'r rhain yn caniatáu i slderïau lluosog gael eu pacio gyda'i gilydd mewn un gynwysydd.
burgeryn "chwyth" neu Fflat: Mae'r rhain yn gynheledd ond yn aml yn ehangach. Efallai bod bocs â lled safonol ond diamedr ehangach yn y gorau.
Bocsys Gloch: Y dewis mwyaf poblogaidd. Maen nhw'n cynnig amddiffyniad gwych ac yn hawdd i'w agor a chau. Dewiswch rhwng dyfnder safonol, uchel a'r uchaf.
Cwmpas & Papur: A ddefnyddir yn aml ar gyfer bwyta yn y stafell fwyta, mae hyn yn gofyn am lai o le ond yn cynnig llai o amddiffyn ar gyfer dosbarthiad. Nid yw maint y blwch yn broblem fawr yma.
Tray Gartref â Chlod: Cyffredin mewn sgyrsiau bwyd buan. Maent yn ddigon cryf a'u gellir stacio.
A fydd y fries yn yr un blwch? Mae hyn yn benderfyniad pwysig.
Adran Fries Ymhlithedig: Mae llawer o blwch yn cynnwys adran arbenigol ar gyfer fries. Mae hyn yn arbed gofod ond gall arwain at fries yn goginio a dod yn llithig os nad yw'r teymperatur a'r gwydran o'r brŵg yn cael eu rheoli.
Cynwystyddion Ar wahân: Y ffordd orau i amddiffyn crosgredd fries. Os yw'r dewis yma yn cael ei wneud, mae angen i'ch blwch brŵg ond ffitio'r brŵg yn unig.
Defnyddiwch y siart hwn fel pwynt dechrau. Peidiwch byth â pharatoi rhag mesur eich cynnyrch penodol.
| Math o Burger | Uchder Burger Bros. | Dyfnder Bocs Argymhellt (Uchder) | Fath Bocs Argymhellt |
|---|---|---|---|
| Slider / Burger Bach | 1.5 - 2 in (4-5 cm) | 2 - 2.5 in (5-6 cm) | Bocs Sgwar Fach Clamshell |
| Sengl Sgwar Lawr | 3 - 3.5 in (7-9 cm) | 3.5 - 4 in (9-10 cm) | Clamshell Safonol |
| Gourmet / Mawr Sengl | 4 - 4.5 in (10-11 cm) | 4.5 - 5 in (11-13 cm) | Clamshell Ochr Uchel |
| Dwbl Sgwar / Stac | 5 - 6 in (13-15 cm) | 6 - 6.5 in (15-17 cm) | Clamshell Ychwaith-Bodr |
| Selsig â Ffrîs Ymgorwthol | Amrywir | Amrywir | Clamshell â Fentilau Ffrî |
Archebwch Samplau: Peidiwch byth â gorchmynion cwareliannau o fwndi ar sail specs ar-lein yn unig. Gofynnwch am samplau ffisegol gan eich cyflenwr bob amser a phrofwch nhw gyda'ch selsigion go iawn.
Profi'r Daith: Pecwch selsig, rhoi ar y bag danseilio, a holi yrraeth fer. Agorwch i weld sut mae wedi'i drin. Mae hwn yn y profiad penultimate.
Ystyriaethau Goleuo: Gall fentoliau bach neu driniaethau helpu gosod y stêm, gan leihau'r hydredd. Mae hyn yn arbennig o ddefnyddiol ar gyfer bocsys sy'n cynnwys sglodion.
Cyfle Marchnata: Mae'r blwch yn fwrdd hysbyseb ar symud. Sicrhewch eich bod chi'n gallu gweld eich logo a'ch dyluniad yn glir, a bod lliw'r blwch (fel arfer gwyn neu brown kraft) yn cyd-fynd â'ch hunaniaeth breint.
Materion o Ddiddordeb: Dewiswch rhwng carton, pulp moldiwyd, neu blyg. Mae carton yn ffordd i lawer o bethau a gwych ar gyfer brandio, mae pulp moldiwyd yn ffrindol â'r amgylchedd a gwych i gynhwysio graso a chreith, tra bod y blyg glir yn uwch ar gyfer dangos y cynnyrch.
Newyddion Poeth
EN
