Jelenleg a két leggyakrabban használt anyag a kiszállítási csomagoláshoz papír és műanyag. Ugyanakkor tanulmányok kimutatták, hogy a műanyag egyes egészségügyi kockázatokat jelenthet. Az emberi biztonság érdekében a legjobb kiszállítási csomagolási opció továbbra is az élelmiszeripari minőségű papír.
A papír- és műanyagdobozok széles körben elterjedtek nemcsak azért, mert nyersanyagaik viszonylag olcsók, hanem azért is, mert újrahasznosíthatók, valamint tároláskor megtartanak egy bizonyos fokú frissességet. Ezért a papír- és műanyagdobozok továbbra is a kiszállítási csomagolás legnépszerűbb formái.
Kutatások kimutatták, hogy a műanyag edények káros anyagokat tartalmaznak. Ezek a mikroműanyagok a gyümölcsök és zöldségek által közvetlen érintkezés útján felszívódhatnak, és potenciálisan bejuthatnak az emberi szervezetbe, így káros hatást gyakorolva. Különösen most, amikor sokan közvetlenül mikrohullámú sütőben melegítik az elvitelre szánt ételeket, bizonyos műanyagokban található káros anyagok gyorsabban áthatolhatnak az élelmiszerbe felforrósítás közben, így károsítva az emberi szervezetet. Emellett a földbe temetett műanyag nemcsak, hogy nem lebomló, hanem a talajt is korrózió érheti, így kárt okozva a földben.
A papírdobozok újrahasznosíthatók és lebomlanak, így nemcsak környezetbarátak, hanem élelmiszer-minőségűek is, biztosítva, hogy az emberi szervezetre ártalmatlanok legyenek, vagy legalábbis ne termeljenek káros anyagokat. Emellett a műanyag csomagolással összehasonlítva a papírdobozok jobban megőrzik az élelmiszer hőmérsékletét és frissességét. A papírdobozok hajthatósága szintén jelentős tárolóterületet takarít meg a vállalkozásoknak, megszüntetve a felesleges hulladékot.
Egy élelmiszer-kereskedő számára a legfontosabb dolog nem a pénzszerzés, hanem a pénzszerzés mellett a vásárlók személyes biztonságának garantálása. Ezért a biztonságos csomagolódoboz kiválasztása a legfontosabb és legalapvetőbb dolog.