Pada masa kini, dua jenis bahan yang paling kerap digunakan untuk pembungkusan makanan bawa balik ialah kertas dan plastik. Walau bagaimanapun, kajian telah menunjukkan bahawa plastik boleh menimbulkan risiko kesihatan tertentu. Bagi keselamatan manusia, pilihan pembungkusan makanan bawa balik yang terbaik tetap lagi kertas gred makanan.
Kotak kertas dan kotak plastik sangat popular bukan sahaja kerana bahan mentahnya agak murah, tetapi juga disebabkan kedua-duanya boleh dikitar semula dan mampu mengekalkan tahap kesegaran tertentu apabila disimpan. Oleh itu, kotak kertas dan plastik tetap menjadi pilihan utama untuk pembungkusan makanan bawa balik.
Kajian menunjukkan bahawa bekas plastik mengandungi bahan berbahaya. Mikroplastik ini boleh diserap oleh buah-buahan dan sayur-sayuran melalui sentuhan langsung, yang berpotensi memasuki badan manusia dan menyebabkan kerosakan. Terutamanya kini, ramai orang menggunakan ketuhar gelombang mikro untuk memanaskan makanan bawa balik secara langsung, di mana bahan berbahaya dalam plastik boleh membesar dan tersebar ke dalam makanan semasa proses pemanasan, seterusnya membahayakan tubuh manusia. Selain itu, plastik yang ditanam di bawah tanah tidak sahaja tidak boleh terurai, tetapi juga berpotensi merosakkan tanah dan menyebabkan kerosakan kepada tanah.
Kotak kertas boleh dikitar semula dan terurai, menjadikannya tidak sahaja mesra alam sekitar tetapi juga bermutu makanan, memastikannya tidak berbahaya kepada badan manusia, atau sekurang-kurangnya tidak menghasilkan sebarang bahan berbahaya. Selain itu, berbanding pembungkusan plastik, kotak kertas dapat mengekalkan suhu dan kesegaran makanan dengan lebih baik. Kemampatan kotak kertas juga menjimatkan ruang penyimpanan yang ketara kepada perniagaan, menghilangkan pembaziran yang tidak perlu.
Sebagai peniaga makanan, yang paling penting bukan sekadar menjana pendapatan, tetapi menjana pendapatan sambil memastikan keselamatan diri pelanggan. Oleh itu, memilih kotak pembungkusan yang selamat adalah yang paling utama dan asas.
Berita Hangat
EN
