Šiuo metu dviejų rūšių medžiagos, naudojamos maisto išvežimui – tai popierius ir plastikas. Tačiau tyrimai parodė, kad plastikas gali kelti sveikatos riziką. Dėl žmonių saugumo, geriausias maisto išvežimo pakuotės variantas yra maistui tinkamas popierius.
Popierinės ir plastikinės dėžutės yra plačiai paplitusios ne tik dėl pigių žaliavų, bet ir dėl to, kad abi yra perdirbamos bei gali išlaikyti tam tikrą šviežumą laikant. Todėl popierinės ir plastikinės dėžutės išlieka populiausios išvežimo pakuotės rūšis.
Tyrimai parodė, kad plastikinėse talpyklose yra kenksmingų medžiagų. Šie mikroplastikai gali būti sugerti vaisių ir daržovių per tiesioginį kontaktą, galbūt patenka į žmogaus kūną ir daro žalą. Ypač dabar, kai daugelis žmonių naudoja mikrobangų krosnelę tiesiogiai kaitinti maistui, kai kurios kenksmingos plastiko medžiagos gali greičiau pasklisti maiste kaitinimo procese, todėl žmogaus kūnui daroma žala. Be to, plastikas, užkastas po žeme, ne tik negali būti suardyto, bet taip pat gali sugadinti dirvožemį ir padaryti žalą žemei.
Popieriniai dėžutės yra perdirbamos ir biologiškai skaidžios, todėl jos ne tik draugiškos aplinkai, bet ir maisto klasės, užtikrindamos, kad jos būtų nepakenksmingos žmogaus organizmui, arba bent jau neleistų jokių žalingų medžiagų. Be to, lyginant su plastikinėmis pakuotėmis, popierinės dėžutės geriau išlaiko maisto temperatūrą ir šilumą. Popierinių dėžučių lankstumas taip pat leidžia įmonėms sutaupyti daug vietos sandėliavimui, pašalindamas nereikalingą šiukšliavimą.
Kaip maisto prekybininkui, svarbiausia yra ne uždirbti pinigų, o uždirbti pinigų užtikrinant klientų asmeninį saugumą. Todėl svarbiausia ir pagrindinė užduotis – pasirinkti saugią pakuotės dėžutę.
Karštos naujienos
EN
