V súčasnosti sú dva najčastejšie používané materiály na obaly na odnos potravín papier a plast. Štúdie však ukázali, že plast môže predstavovať určité zdravotné riziká. Z hľadiska bezpečnosti ľudí je najlepšou voľbou obalového materiálu na odnos potravín potravinársky papier.
Papierové a plastové krabice sú veľmi populárne nielen preto, že ich suroviny sú relatívne lacné, ale aj preto, že sú oboje recyklovateľné a dokážu udržať určitú mieru čerstvosti pri skladovaní. Preto papierové a plastové krabice zostávajú najpopulárnejším obalom na odnos potravín.
Výskum ukázal, že plastové nádoby obsahujú škodlivé látky. Tieto mikroplasty môžu byť absorbované ovocím a zeleninou priamočiaro cez kontakt, čo môže viesť k ich vniknutiu do ľudského tela a spôsobeniu škody. Obzvlášť v súčasnosti, keď mnoho ľudí používa mikrovlnné rúry na priame ohrievanie jedla z výdajní, niektoré škodlivé látky v plastoch môžu byť počas procesu ohrevu urýchlene uvoľnené do jedla, čím spôsobujú škody na ľudskom tele. Okrem toho plastový odpad zakonzervovaný v zemi nie je len neschopný degradácie, ale môže tiež spôsobovať koreziu pôdy a škody na pôde.
Papierové krabice sú recyklovateľné a biologicky rozložiteľné, čo znamená, že nie sú škodlivé pre životné prostredie, ale aj potravinársky stupňové, čím zabezpečujú, že sú neškodné pre ľudské telo, alebo aspoň, že nevytvárajú žiadne škodlivé látky. Okrem toho, v porovnaní s plastovým obalovým materiálom, papierové krabice dokážu lepšie udržať teplotu a čerstvosť potravín. Skladateľnosť papierových krabíc tiež ušetrí výrazné množstvo skladovacieho priestoru pre podniky a odstráni zbytočný odpad.
Ako potravinársky obchodník, najdôležitejšie nie je zarobiť peniaze, ale zarobiť peniaze a zároveň zabezpečiť osobnú bezpečnosť zákazníkov. Preto je výber bezpečnej obalovej krabice najdôležitejšou a základnou vecou.
EN
Horúce správy