Fel bwyd gasedig â llaw, mae cwcis yn cael eu heffeithio'n hawdd gan y tâl neu'r rhewiad, felly mae eu hamser storio hefyd yn breifrios iawn. Ond roedd rhai cwcis yn cael eu hanfon am sawl diwrnod a roeddent dal yn meddiannus a chrisp fel pe bydden nhw newydd ei wneud. A oes gen ti erioed feddwl am pam?
Mae llawer yn credu bod hyn yn dibynnu ar y deunyddiau a'r peiriannau a ddefnyddir i wneud y cwcis. Mae rhai hefyd yn meddwl bod hyn yn dibynnu ar yr hyntynnwr. Er bod y rhain hefyd yn cael effaith, y rheswm pwysicaf yw gwirioneddol y pecynu ar y cwcis. Mae deunyddiau pecynu gwahanol yn cynnig effaith allweddol ar y segwra a chynrwymder y cwcis.
Mae'r rhasg i gadw'r cynnyrch yn farnach yw anawstrwydd y pecynu. Gall nodwedd arbed y pecyn papur helpu i amffinyddo ocsigen a chreith yn yr awyr, gan atal yr awyr rhag mynd i mewn i'r pecyn a'r llaethdod rhag gorgyrru, fel bod y biskitau'n cadw eu holloliondod wreiddiol.
Ar yr un pryd, mae pecyn papur yn gallu ffitio'r maint a siâp y biskitau yn well, lleihau'r awyr o fewn y pecyn, atal y biskitau rhag cael eu harddodi yn erbyn mwy o awyr, a'u gwneud yn arafach i ddiffwallt. Nid oes hefyd yn ei wasgu'r gofod symudiadol y biskitau gormod, gan atal them rhag crychu neu dorri.
Fel ein oll yn gwybod, mae un o'r nodweddion mwyaf sylfaenol pecyn papur yw ei ailgylchu a'i ffrindoldeb â'r amgylchedd. Nid oes yn llygreddu bwyd a gall wneud yn well i sicrhau diogelwch y cwsmeriaid, gan wneud y cwsmeriaid yn fwy hyderus am ddiogelwch y bwyd.
Felly, mae nodweddion ar gau a chynnal amgylcheddol pecyn papur yn ffactorau allweddol wrth gau a geirianu bisgedi.
EN
Hot News